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日期:8 月22日, 2001
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弗吉尼亚州立公园员工获得NAC认证
(里士满)——六名弗吉尼亚州立公园员工最近完成了全国特许经营商协会 (NAC) 特许经营经理认证计划。这些员工分别是:奇波克斯种植园州立公园业务经理格洛丽丝汀·埃文斯 (Gloristine Evins)、安娜湖州立公园助理公园经理戴维·弗洛伊德 (David Floyd)、利西尔瓦尼亚州立公园首席护林员拉塞尔·约翰逊 (Russell Johnson)、仙女石州立公园首席护林员奇普·亚当斯 (Chip Adams)、天然隧道州立公园业务经理伊斯梅尔·理查森 (Ishmael Richardson) 和首席护林员罗伯特·查普曼 (Robert Chapman)。
DCR 州立公园总监乔·埃尔顿 (Joe Elton) 表示:“由于经济形势导致商界勒紧裤腰带,州政府正在加强员工培训,以提高运营效率并提升游客体验。”“让我们的业务、零售和食品服务经理参加这个严格的计划,为我们提供了另一种工具来改善我们的公园。”
NAC 的特许经营经理认证计划是美国首屈一指的休闲食品服务教育计划,提供高效管理和提高利润的工具。
为期四天的课程包括25小时的教学,重点强调特许经营经理必备的主题,包括规划、成本控制系统、菜单规划和活动策划。
已有超过500行业专业人士通过此项目获得认证,该项目以迈阿密佛罗里达国际大学酒店管理学院和阿拉巴马州奥本大学人文科学学院营养与食品科学系的课程为基础。
“完成这个项目后,我们的员工现在已成为行业精英。”埃尔顿说。“未来将有更多的州立公园工作人员接受此类培训。最终,我们所有的零售和食品服务经理都将达到这一新的卓越水平。”
弗吉尼亚州立公园由弗吉尼亚州自然保护和娱乐部管理,在有效的特许经营管理方面处于领先地位。
“我们的游客应该享受最好的公园体验,”埃尔顿说,“而让他们的游玩时光更加愉快的方法之一就是为我们的员工提供最好的培训。”
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